酸奶饼的家常做法

食材：面粉200克、原味酸奶1袋、鸡蛋2个、白糖适量、食用油少许。

步骤：

1. 面粉放入盆中，磕入鸡蛋，倒入酸奶，搅拌均匀，搅拌成面糊。

2. 根据口味放入适量白糖，再次搅拌均匀。

3. 平底锅刷一层食用油，倒入一勺面糊，烙至表面起褶皱，凝固即可出锅。

小贴士：每个饼的用量，根据锅的大小来决定，饼的薄厚根据个人喜好控制和面糊的稀稠度。酸奶饼的面糊一定要稀一点，这样做出来的饼才会薄。