红糖年糕的做法

红糖年糕的做法如下：

食材：糯米粉500克、温水350克、红糖适量、红枣适量、面粉适量

步骤：

1. 将温水倒入糯米粉中，搅拌均匀，直至无颗粒。

2. 将面糊倒入锅中，不停翻炒至年糕变硬。

3. 将红糖加入红枣中，搅拌均匀，待红糖融化后即可。

4. 将炒好的年糕放入锅中煎至两面金黄，也可以选择不煎，这样口感更软糯。

5. 年糕煎好后，可以加入一些热水，再煮一下，味道会更好。

6. 最后，可以用一些面粉，把年糕裹好，防止粘在一起，切成自己想要的形状，比如条状、块状等。

小贴士：红糖的量可以根据自己的口味来放，喜欢甜一点的可以多放一点红糖。煎年糕时，可以适量加一些油，这样更美味。这样一份红糖年糕就做好了。