雪燕桃胶皂角米的做法

雪燕桃胶皂角米做法如下：

材料：雪燕、桃胶、皂角米、红枣、枸杞、冰糖适量

步骤：

1. 桃胶皂角米雪燕分别用清水泡发，淘洗干净后备用。

2. 泡发桃胶和皂角米的过程中，将银耳泡发，去除根部后，撕成小块。

3. 将上述食材放入砂锅中，加入足够的水，大火煮开后，转小火炖煮30分钟。

4. 炖煮过程中若发现有没煮开的细小颗粒，将其捞出，继续炖煮。

5. 炖煮至软糯后，加入红枣枸杞和冰糖调味即可。

口感丰富，营养价值很高，是一款不错的养生佳品。