炸香蕉的家常做法

炸香蕉的家常做法如下：

食材：香蕉3根、鸡蛋2个、面粉、玉米淀粉、食用油适量、面包糠适量、草莓酱或炼乳适量。

步骤：

1. 准备好食材，香蕉切段，头尾沾上面粉。

2. 把鸡蛋打散，把香蕉块在鸡蛋液里滚一圈，再沾上面粉，最后再裹上玉米淀粉。

3. 锅内倒油，烧至六成热，把香蕉块裹上面糊，下锅小火炸3分钟。

4. 捞出后放在吸油纸上沥油，装盘后可以搭配草莓酱或炼乳食用。