西米露怎么煮

西米露是一种非常受欢迎的甜品，其口感Q弹爽滑，深受人们的喜爱。下面是煮西米露的步骤：

1. 准备材料：西米露需要用到的材料有西米、糖和饮用水。将西米用清水淘洗干净，备用。

2. 烧开水：在锅中加入足够的水，烧开后，倒入西米，用小火慢慢煮。

3. 煮西米：在煮的过程中，要不断搅拌西米，防止粘底。当西米开始变白时，需要将火调小，以免西米粘成一团。

4. 加糖：当西米煮至透明状时，可以加入糖，搅拌均匀。

5. 盛出：将西米露倒入碗中，用饮用水冲洗一下表面，让西米露更加清爽。