草莓干怎么做

草莓干制作方法

食材：草莓500克、白糖100克、柠檬1个。

步骤：

1. 新鲜草莓用淡盐水浸泡十五分钟，再清洗干净。

2. 清洗好的草莓切半去核，放入锅中，加入100克白糖，搅拌均匀。

3. 盖上盖子，大火烧开，转小火煮5分钟。

4. 煮好草莓后，将草莓连同汁水一起倒入保鲜盒中，盖上盖子，放入冰箱冷藏至凝固。

5. 凝固后取出，用模具塑形，再用白糖和柠檬汁混合均匀涂抹在草莓块上。

6. 放置3小时以上，直到草莓干变得脆脆的即可。

制作草莓干需要耐心等待，期间不要打开盖子或取出草莓块，以免影响其口感和色泽。草莓干不仅美味可口，而且富含营养，是健康零食的不错选择。