竹笙和竹荪的区别

竹荪和竹笙没有区别。竹荪又叫竹笙、竹参，是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，外形略似网状干白蛇皮，有深绿色的菌帽、白色的菌柄以及粉色的蛋形菌托，常被人们称为雪裙仙子，又因营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，也被列为草八珍之一。竹笋菌，又名竹笙、竹菌、竹荪、竹松、竹萼、竹笋菌等，是中国名贵山珍，形态怡丽，清香袭人，在中国贵州、云南、四川，重庆，湖北，福建、江苏、浙江、台湾、湖南、河南、河北都有分布，以中国西南各省出产的最为名贵。除中国以外，在日本、印度、菲律宾等十多个国家也有发现。竹笋菌生长在竹林中...