鸡蛋卤怎么做
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鸡蛋卤怎么做好吃
1、食材：挂面适量，鸡蛋适量，酱油适量，盐适量，葱适量，淀粉适量，十三香适量，味精适量。 2、方法/步骤：先打卤子。首先，准备两个鸡蛋，打散备用。 3、然后，准备葱花。将葱切碎，备用。 4、锅中放入油，烧热后，将鸡蛋倒入锅内，然后迅速用筷子搅拌，使其变成小块。 5、接着，放入酱油、盐、十三香，然后翻炒几下。 6、再放入适量水，出锅前，然后放入淀粉水和适量味精，出锅装盘即可。 7、锅中放入水，烧开后，放入面条，再找一个盆，放入适量凉水，将煮熟的面条放进凉水中就可以了...
日期：2026-05-28 -
鸡蛋卤子怎么做
1、鸡蛋破壳后，打成蛋液搅拌均匀后，放入锅中煎制。准备好一勺大酱加水搅拌均匀。2、一面煎熟后，下锅用筷子快速搅拌，让另一半蛋液成小碎块。3、蛋块全部煎熟后，倒入大酱，加入十三香调味品。4、炖至汤汁收干，出锅装盘即可佐餐拌面食用...
日期：2026-05-28
