糯米团子的做法

材料： 糯米粉150g、温水85g、白糖1勺、肉松、海苔碎、油 做法： 1. 准备好糯米粉和温水。 2. 温水里加入白糖，搅拌至糖溶化。 3. 慢慢倒入糯米粉中，边倒边搅拌。 4. 搅拌成无颗粒的细腻粉浆。 5. 蒸笼刷油，倒入糯米浆。 6. 盖上盖子，大火蒸8分钟左右，直至糯米团子熟透。 7. 稍放凉后，把团子取出，再撒上海苔碎。 8. 把团子放在手心，按平成薄片。 9. 均匀地卷起来即可。 小贴士： 1. 团子蒸的时间不够，会出现夹生的现象，如果做多了可以继续蒸热吃。 2....