舌鳎鱼的做法

舌鳎鱼是一种美味又营养丰富的鱼类，做法多种多样。下面介绍一种简单易做的舌鳎鱼做法，希望能够给您带来一些烹饪灵感。 材料： - 舌鳎鱼一条，约200克 - 蒜瓣两颗，切片 - 姜片三片 - 青红椒各半个，切丝 - 葱花适量 - 盐、胡椒粉、料酒、生抽、蚝油各适量 - 食用油适量 步骤： 1. 将舌鳎鱼洗净，两面撒上盐、胡椒粉和料酒，腌制10分钟左右。 2. 锅中倒入适量食用油，烧热后放入蒜片和姜片爆香。 3. 放入腌好的舌鳎鱼，煎至两面金黄，捞出备用。 4. 锅中留底油，加入青红椒丝煸炒片刻...