蒸饼的家常做法

蒸饼是一道美味家常主食，下面是我提供的一则蒸饼的家常做法： 食材：面粉、温水、盐、油、花椒粉 步骤： 1. 将面粉放入盆中，慢慢加入温水，用筷子搅拌成絮状，再揉成光滑的面团，盖上盖子醒面20分钟。 2. 醒好的面团分成两份，取一份用擀面杖擀成长方形面片，用刷子蘸少许油，均匀的涂抹在面片上，再放入适量花椒粉和盐。 3. 将面片像叠被子一样叠好，边缘捏紧，再稍微整理成长方形。 4. 用刀切成大小均匀的条状，再将每个条切成小剂子。 5. 将小剂子稍稍拉长，然后慢慢卷起，卷好后捏住两端封口，再按扁。...