西米包粽子的做法
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西米粽子的简单做法
1、食材：西米800克，红枣20颗，豆沙适量，抹茶粉15克，椰浆3大勺。 2、西米用椰浆或者牛奶搅拌一下，打湿就行，不用浸泡，西米会散的。 3、一分为二，其中一份拌入抹茶粉。 4、红枣切丝，豆沙搓球，粽叶提前泡好，准备包粽子。 5、原味的搭配红枣。 6、抹茶味的塔配豆沙。 7、具体的手法有很多种，只要用叶子把米包上，用棉线扎牢不漏就行了。 8、放入锅中煮熟，1.5到2个小时，关火后再焖一焖，直到西米没有小白点，全都变得透明就熟了...
日期：2026-05-28 -
西米粽子的做法步骤是什么
1、往西米中加入食用油和细砂糖凉拌均匀，再分几次加入温水拌匀，浸泡5-10分钟，让西米吸收水分；2、将粽叶和粽绳洗净沥干备用，蜜豆取出备用；3、按自己喜欢的形状折一个角；4、先放西米，再在中间放蜜豆；5、裹起来，把多余的叶子剪掉；6、把包好的粽子放水里煮，水煮沸后转小火煮约1个小时即刻...
日期：2026-05-28
