牛仔骨的做法

牛仔骨是一种非常适合烤制的食材，其独特的香甜味道深受人们喜爱。以下是一种简单又美味的牛仔骨做法： 材料： 牛仔骨 500克， 蒜 3瓣， 洋葱 适量， 姜 适量， 酱油 2勺， 料酒 1勺， 黑胡椒粉 适量， 糖 适量， 盐 适量， 橄榄油 适量 步骤： 1. 将牛仔骨切成适当的大小，用刀背拍松，以便入味。 2. 蒜切末，洋葱切丝，姜切片备用。 3. 将牛仔骨放入碗中，加入蒜末、洋葱丝、姜片，再加入酱油、料酒、黑胡椒粉、糖、盐，拌匀腌制20分钟。 4. 将腌制好的牛仔骨放入预热好的烤箱...