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云南米凉虾的做法

  • 米凉虾的做法

    米凉虾是一种传统的汉族小吃,口感软糯,清凉爽口,非常适合夏天食用。以下是其制作方法: 1. 准备材料:糯米粉500克、清水350克、白糖适量、清水适量、冰块适量、柠檬水适量。 2. 将糯米粉用清水揉成面团,搓成小圆子。 3. 将清水煮沸,加入糯米小圆子,大火煮熟。 4. 将煮熟的小圆子捞出,放入冷水中过凉。 5. 将过凉的小圆子捞出,放入碗中,加入冰块和适量的柠檬水。 6. 制作糖浆:将白糖放入锅中,加入适量清水,煮至白糖融化后,熬煮至浓稠即可。 7. 将熬好的糖浆倒入碗中...

    日期:2026-05-28