小鱼仔怎么做好吃

小鱼仔是一种美味的小吃，有多种做法，其中一种做法如下： 材料：小鱼仔、姜、蒜、干辣椒、酱油、料酒、糖、醋、盐、油 步骤： 1. 将小鱼仔洗净，沥干水分备用。 2. 锅中加油烧热，将小鱼仔放入锅中，小火慢煎，不时翻面，煎至两面金黄捞出备用。 3. 锅中留少量油，加入姜蒜爆香，加入干辣椒炒香。 4. 加入酱油、料酒、糖、醋、盐翻炒均匀。 5. 加入适量清水，煮开后加入煎好的小鱼仔，小火慢炖收汁。 6. 撒上葱花，香菜即可食用。 除了以上做法，小鱼仔还有很多其他的做法，可以根据个人口味和喜好来选择...