鸡蛋黄瓜汤的做法

鸡蛋黄瓜汤是一道简单易做的家常汤品，下面是其做法： 食材：鸡蛋两个，黄瓜一根，盐适量，油适量，味精适量。 步骤： 1. 黄瓜去皮切片，鸡蛋打散备用。 2. 锅中加水，放入适量盐，大火烧开。 3. 加入黄瓜片，煮三到五分钟。 4. 淋入鸡蛋液，用筷子搅拌均匀。 5. 加入适量油、盐、味精调味。 6. 盛入碗中即可食用。 注意事项： 1. 鸡蛋液加入时要用筷子快速搅拌，以免蛋花粘连。 2. 煮黄瓜的时间不宜过长，以免口感不佳。 3. 调味时可根据个人口味适量增减盐分。 这道汤品清淡爽口...