最简单红烧牛肉炖土豆

最简单红烧牛肉炖土豆的做法如下： 材料： 牛肉块 500克 土豆 2个 生姜 3片 大葱 1根 料酒 1汤匙 生抽 2汤匙 老抽 1汤匙 红糖 1汤匙 水 适量 盐 适量 香菜 适量 步骤： 1. 将牛肉块洗净，土豆去皮切块，生姜切片，大葱切段备用。 2. 热锅凉油，放入红糖炒出香味，放入牛肉块翻炒至表面变色。 3. 加入料酒、生抽、老抽翻炒均匀，加入适量水，大火烧开，撇去浮沫。 4. 将土豆块放入锅中，生姜片、大葱段放入锅中，小火慢炖40分钟左右，直到牛肉熟透，土豆绵软。 5....