炒河虾的家常做法

河虾是一道美味的海鲜，搭配家常做法更能突出其鲜美的口感。下面是炒河虾的家常做法： 材料： 河虾适量、青红辣椒各一个、蒜头适量、生姜适量、葱花适量、料酒适量、生抽适量、盐适量、糖适量、胡椒粉适量、鸡精适量、食用油适量 步骤： 1. 将河虾洗净，剪去须脚，沥干水分备用。 2. 青红辣椒切碎，蒜头和生姜切片，葱切段备用。 3. 锅中倒入适量的食用油，烧热后放入河虾，大火翻炒至变色。 4. 加入蒜片和姜片，继续翻炒出香味。 5. 加入料酒和生抽，继续翻炒均匀。 6. 放入青红椒碎和葱段，加入盐、糖...