雪里红怎么腌制

雪里红腌制方法： 材料：新鲜雪里红、盐、清水、容器 步骤： 1. 将新鲜雪里红采摘回来，去掉老叶黄叶，将根部切除，清洗干净。 2. 准备一盆清水，加入适量盐，将雪里红浸泡半小时。 3. 准备腌制容器，可以是洗干净的坛子或者罐子，保证不漏水。 4. 雪里红沥干水分后，放入容器中，然后倒入盐水，淹过雪里红即可。 5. 将容器密封好，放置在阴凉通风处，约15天后即可食用。 注意事项： 1. 腌制前不要用水长时间浸泡，否则会导致腌制失败。 2. 腌制容器需要干净无水，否则容易长霉。 3....