椒盐小核桃的做法

椒盐炒核桃原料： 纸皮核桃500克（生） 调料： 盐400克，花椒30克（韩城大红袍） 制作过程： 1，纸皮核桃用核桃钳轻轻夹裂； 2，夹核桃时不要用力过猛，使其轻微开裂即可； 3，炒锅内放入盐和花椒； 4，开火后下入核桃不停翻炒（中火） 5，翻炒的同时用盐反复淋入核桃缝中 6，大约10-15分钟左右，炒至核桃表皮颜色变深，裂口敞开，香气四溢后盛出晾凉制作完成...