虾粥的做法大全简单
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虾米粥怎么做好吃
1、准备好用料：胡萝卜小半根，虾干适量，红米一小碗，盐适量，葱少许。2、虾干切成碎丁，胡萝卜切成小丁。红米提前一小时泡发，这样煮粥会更加容易烂。3、锅里烧热加入适量的油，放入葱花爆香。倒入胡萝卜和虾干翻炒，胡萝卜稍微有点软就可以倒入泡发的米，翻炒一下然后倒入水（水和米的比例是4：1。）4、水开后开小火熬煮半个小时，然后开大火加入盐（也可以加胡椒粉会更香），粥有点浓稠可以马上关火...
日期：2026-05-27 -
虾粥的家常做法
虾粥的家常做法如下： 材料： 大米150克、鲜虾10个、香菇数朵、姜数块、葱花少许、盐、白胡椒粉、料酒各适量。 步骤： 1. 大米洗净，浸泡30分钟。 2. 鲜虾去壳去虾线，切成小段，香菇切丁，姜切末。 3. 锅中倒入适量清水煮开，放入大米、香菇用勺子搅动，防止大米粘锅。 4. 煮至米粒开花后，放入虾仁、姜末，煮至虾熟。 5. 放入盐、白胡椒粉、料酒调味。 6. 放入葱花煮一分钟即可。 小贴士： 1. 虾粥要多煮一会，让虾的鲜味融入到粥里。 2. 虾可以选用新鲜的活虾，如果手边没有鲜虾...
日期：2026-05-27
