甜菜根的**吃法

甜菜根是一种营养丰富的食物，含有丰富的维生素和矿物质，具有多种保健作用。下面介绍一种甜菜根的吃法，即甜菜根沙拉。 材料： 1. 甜菜根适量 2. 橄榄油适量 3. 醋适量 4. 柠檬汁适量 5. 盐适量 6. 黑胡椒适量 7. 蔬菜（如生菜、紫甘蓝、黄瓜等）适量 8. 沙拉酱适量 步骤： 1. 将甜菜根洗净，去皮后切成片，放入锅中加水煮熟，捞出备用。 2. 将橄榄油、醋、柠檬汁、盐、黑胡椒混合在一起，调成沙拉酱备用。 3. 将蔬菜洗净，沥干水分备用。 4. 将甜菜根放入碗中，加入沙拉酱拌匀...