荤豆花的做法
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四川荤豆花的做法
1、卤水豆花一碗，泡青菜切片，西红柿切片，平菇撕开。2、瘦肉切片，用盐，胡椒粉，鸡精，淀粉，用少许水，抓匀备用。3、热锅，用猪油炒酸菜。4、猪油化了，先放生姜片，炒出香味。5、在放入酸菜，炒一分钟。6、在放入熬好的骨头汤。7、酸菜开锅，煮两分钟，就可以放入黄豆芽，平菇，在煮七八分钟。8、最后放入豆花，和猪瘦肉，西红柿，起锅放入盐，胡椒粉调味，最后放入葱花即可...
日期：2026-05-27 -
荤豆花做法大全
食材：内酯豆腐1盒、猪骨汤底1碗、肉末50g、榨菜丝15g、葱花1撮、酱油、胡椒粉、辣椒酱适量 步骤： 1. 将豆腐切成厚片，备用。榨菜丝泡水洗净。肉末用酱油拌匀备用。 2. 猪骨汤底烧开，放入豆腐片，用小火慢慢熬制5分钟。 3. 加入肉末榨菜丝，撒上葱花，根据口味加入酱油、胡椒粉和辣椒酱调味即可。 小贴士：豆腐和肉末的大小会影响到最后的口感，建议使用较小的肉末，可以增加豆腐的口感。 这样一道荤豆花就做好了，口感嫩滑，汤底浓郁，非常适合喜欢豆花的朋友们尝试...
日期：2026-05-27
