高压锅酱牛肉的家常做法

高压锅酱牛肉的家常做法如下： 食材：牛腱子肉1斤、黄豆酱适量、姜适量、料酒适量、盐适量、糖适量、五香粉适量、生抽适量、老抽适量。 步骤： 1. 牛腱子肉洗净，切成均匀的块。 2. 烧开一锅水，放入牛腱子肉，翻动几下，将表面弄干净，把水倒掉。 3. 把高压锅内胆放入锅中，倒入适量水，烧开。 4. 放入适量黄豆酱，搅拌均匀。 5. 放入切好的姜片，适量料酒，适量盐，适量糖，适量五香粉，搅拌均匀。 6. 把牛腱子肉放入锅中，盖上锅盖，大火烧开后转小火慢慢炖煮40分钟左右，让牛肉充分吸收调料的味道。...