开出2000家门店，赵一鸣零食如何“一鸣惊人”？

来源 | 伯虎财经（bohuFN） 作者 | 灵灵 8月以来，零食量贩品牌赵一鸣零食的动态频频。 自8月16日，其门店突破2000家。之后又传出与观远数据启动BI数字化项目，共建供应链数字化运营能力。 这家零食品牌正在加速发展。 01 赵一鸣，加速奔跑 在成立赵一鸣零食之前，创始人赵定已经做了10年的炒货和零食店生意。他自称是“一个草根创业者”，父母都是做炒货的。...