鱼肠怎么做好吃

鱼肠是一种美味的食物，口感鲜美，做法多样。下面是一种简单易行且口感极佳的鱼肠做法。 所需材料：新鲜鱼肠，面粉适量，盐适量，油适量 步骤： 1. 先将鱼肠清洗干净，控干水分。 2. 将鱼肠切成一厘米宽的小段，备用。 3. 取一平底锅，加入适量油，油热后加入鱼肠，小火慢煎。 4. 煎至两面金黄，微微焦香，撒上适量盐和面粉，翻炒均匀。 5. 加入适量清水，小火慢炖，让鱼肠充分吸收面粉的香味。 6. 待水分蒸发后，鱼肠就可以出锅了。 注意事项： 1. 鱼肠一定要清洗干净，否则会有腥味。 2....