腌姜怎么腌好吃

腌姜好吃的做法如下： 材料： 嫩姜适量 白糖适量 白醋适量 食盐适量 花椒适量 干辣椒适量 香叶2片 桂皮1小块 蒜瓣适量 生抽适量 步骤： 1. 嫩姜切片，稍微厚一点比较好吃。 2. 切好的姜片放入碗中，加入适量食盐拌匀，腌制15分钟左右。 3. 腌制好的姜片用清水冲洗干净，挤干水分备用。 4. 准备一个碗，放入白糖和白醋，调匀成糖醋汁。 5. 挤干水分的姜片放入一个密封性好的容器内，浇入调好的糖醋汁，撒上蒜瓣、干辣椒、桂皮、香叶、花椒和少量生抽。 6. 拌匀后盖上盖子...