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炒鸡架

  • 怎么炒鸡架

    1、鸡架清洗干净,切掉油脂和鸡脖子上的皮,然后剁成块放入干净的容器里浸泡15分钟左右,泡出血水。2、鸡块煸炒至变色,倒入酱油和老抽上色,加饮用水(水漫过鸡块即可)煮一下鸡块。3、鸡块八分熟倒入长豆角,加一点盐翻炒。4、豆角翻炒至断生,倒入红辣椒翻炒均匀起锅...

    日期:2026-05-27
  • 炒鸡架做法是什么

    1、鸡架洗净备用。2、切块后放入腌料。3、加少许水抓匀腌制10分钟。4、腌好后放水里焯一下,多焯一会。5、焯好后捞出备用。6、锅中放油烧热后加入鸡架煸炒。7、放入蒜,放入两勺醋,一勺糖,放入胡萝卜。8、放入葱段和香菜炒匀就可以出锅了...

    日期:2026-05-27