金汤肥牛的做法

金汤肥牛是一道非常受欢迎的川菜，其金黄色的汤底，香浓的味道，配上鲜嫩的肥牛，让人垂涎欲滴。下面是其制作方法： 食材： 肥牛片 500 克 金汤 适量（后面会讲如何制作） 豆芽 250 克 青蒜苗适量 姜片 3 片 蒜末适量 豆瓣酱 1 勺 酱油 适量 料酒适量 盐 适量 糖 适量 醋 适量（少许） 鸡精适量 步骤： 1. 首先，将豆芽清洗干净，沥干水分备用。 2. 开火上锅，加入少许油，放入姜片和蒜末煸炒出香味。 3. 接着放入豆瓣酱，继续煸炒至出红油。 4....