毛蛋怎么煮用什么料

毛蛋的做法： 主料：鸡蛋 辅料：油、小茴香、辣椒面、盐 1、毛蛋凉水入锅，烧开后转小火五分钟； 2、扒开鸡蛋壳。放入油、小茴香、辣椒面炒香放入毛蛋，加盐，炒到两面金黄色，加烧烤料； 3、根据自己的口味儿可炒的老一点...