杂面条的做法及配料

杂面条的做法及配料如下： 食材：面条、白菜、洋葱、土豆、香菇、红萝卜、猪肉、葱姜蒜适量，调料有盐、鸡精、料酒、香油等。 步骤： 1. 准备食材，将白菜、洋葱、土豆、香菇、红萝卜切丝，葱姜蒜切末备用。 2. 将猪肉切末，用料酒和盐腌制一下备用。 3. 锅中放油，将葱姜蒜爆香，放入肉末翻炒至熟。 4. 放入白菜、洋葱、土豆、香菇、红萝卜翻炒均匀。 5. 加入适量的水，放入面条，用筷子搅拌以免面条沾锅。 6. 煮熟后加入盐和鸡精调味，撒上葱花和香油，即可出锅。 配料：面条、白菜、洋葱、土豆、香菇...