干竹荪怎么吃

干竹荪的吃法有很多种，下面介绍一种简单的做法。 材料：干竹荪、香菇、杏鲍菇、海鲜菇、青红椒、葱姜蒜、盐、胡椒粉、蚝油、鸡精、白糖、香油 步骤： 1. 干竹荪用温水泡发，清洗干净，剪去根部，焯水捞出备用； 2. 香菇、海鲜菇、杏鲍菇洗净切小段，青红椒切小块； 3. 锅热油，放葱姜蒜炒香，加香菇等蔬菜煸炒，加适量清水； 4. 加泡发的竹荪，调入盐、胡椒粉、蚝油、鸡精、白糖，煮开入味； 5. 勾薄芡，淋上香油，出锅装盘。 竹荪是一种营养丰富的食用菌，口感鲜美，搭配香菇等蔬菜一起烹制...