乡巴佬鸡蛋的家常做法

食材：土鸡蛋适量、盐适量、五香粉适量、生抽适量、香油适量、青菜适量、辣椒酱适量、五香料包1包 步骤： 1. 土鸡蛋清洗干净，放入锅中。 2. 加入没过的鸡蛋的清水，加入五香料包，适量的盐，五香粉，生抽，少许的鸡精和白糖。 3. 大火煮开后，转小火10-15分钟煮好。 4. 把煮熟的鸡蛋焖在锅中放凉。 5. 把放凉的鸡蛋捞出，剥壳。 6. 在碗中放入蒜末，盐，白糖，生抽，辣椒油，芝麻油搅拌均匀。 7. 把剥好的鸡蛋切瓣放在盘中，浇入料汁即可。另外可以撒些香菜和葱花更漂亮。 小贴士： 1....