青椒炒腊肉
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青椒炒腊肉的做法
青椒炒腊肉是一道美味下饭的家常菜，其做法如下： 材料： 青椒、腊肉、蒜头、酱油、盐、鸡精 步骤： 1. 青椒去蒂洗净，切成片状。 2. 腊肉用水冲洗干净，放入锅中加水煮软，捞出切片。 3. 蒜头拍散切末备用。 4. 锅中加入适量油，放入蒜末爆香。 5. 加入腊肉煸炒至出油。 6. 加入青椒翻炒均匀，加少许酱油上色。 7. 加入适量盐和鸡精调味，翻炒均匀至青椒熟透即可出锅。 小贴士： 1. 腊肉要先煮软后切片，以免炒时破碎。 2. 炒腊肉时火候不宜太大，以免炒焦影响口感。 3....
日期：2026-05-28 -
青椒炒腊肉
材料： 腊肉250克、青椒2个、大葱适量、生姜适量、大蒜适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、油适量。 步骤： 1. 将腊肉切片，青椒切丝，大葱和生姜切碎，大蒜切片。 2. 锅中放入适量油，烧热后将腊肉煸炒至出油，颜色变金黄。 3. 加入葱姜蒜煸炒出香味。 4. 加入适量料酒和生抽调味，翻炒均匀。 5. 加入青椒丝，继续翻炒至青椒变软。 6. 加入适量盐调味，翻炒均匀即可。 小贴士： 1. 腊肉本身带有咸味，加盐时要适量。 2. 煸炒腊肉时火候要控制好，不要烧焦了。 3. 如果不喜欢吃太辣的青椒...
日期：2026-05-28
