厚蛋烧的做法

厚蛋烧是一种美味又简单的日本小吃，以其层次分明的口感和鲜嫩的蛋香而备受人们喜爱。下面是其制作方法： 材料： 4个鸡蛋 适量盐 适量胡椒粉 少量葱花 2-3片海苔碎（可选） 步骤： 1. 拿出一个圆形不粘锅，或者卷帘等可以卷翘的器具，刷上一层薄油。 2. 打入鸡蛋，均匀撒上盐、胡椒粉，然后铺上一层葱花。 3. 等蛋液半凝固时，将蛋饼卷起，像卷寿司一样。 4. 将卷好的蛋饼在锅中再绕一圈，让蛋饼得到更多的锻炼。 5. 重复以上步骤，直到蛋液用完。如果你想增加蛋烧的厚度，可以在最后加入一层海苔碎。...