可可粉怎么做巧克力

可可粉可以做巧克力，下面是一份简单的巧克力制作方法： 1. 准备材料：可可粉、可可脂、砂糖。这三样是制作巧克力最基本的材料。 2. 可可粉和可可脂的比例是3:2，如果没有精确的称量仪器，用手搓一下，感觉里面没有硬块即可。 3. 将可可粉和可可脂混合在一起，放在一个平底锅中，加入一点点水（一点点就好，不要加太多），小火加热并搅拌，直到可可粉和可可脂完全融化。 4. 在融化的可可液中加入适量的砂糖，继续搅拌加热，直到糖溶化。此时，液体的温度会很高，建议不要直接用手接触。 5. 将液体倒入一个模具中...