白馒头的家常做法

白馒头的家常做法如下： 食材： 面粉500克、温水350毫升、酵母粉5克、白糖适量。 步骤： 1. 将酵母粉放入容器中，加入适量温水，搅拌均匀。 2. 倒入面粉中，再加入适量温水，搅拌成面絮，揉成面团。 3. 盖上保鲜膜，放置温暖处发酵，直到面团发酵至两倍大。 4. 案板上撒上干面粉，将面团揉搓排气，分成比饺子稍大点的小面团。 5. 用擀面杖将小面团擀成小圆饼，上面撒上白糖，卷起来，封口捏紧。 6. 放入蒸锅中，再次醒发至两倍大小馒头生胚。 7. 开大火蒸20分钟左右...