萝卜干炒鸡蛋

食材： 鸡蛋 2个 萝卜干 适量 青椒 1个 大蒜 2瓣 生抽 适量 盐 适量 食用油 适量 步骤： 1. 将鸡蛋打入碗中，加入少许盐搅拌均匀。 2. 萝卜干用水泡软后切成小段，青椒切成小块，大蒜切成末。 3. 锅中倒入适量食用油，烧热后倒入鸡蛋液，翻炒至凝固，盛出备用。 4. 锅中再倒入适量油，加入蒜末爆香，然后加入萝卜干和青椒翻炒均匀。 5. 加入适量生抽和盐调味，翻炒均匀后加入炒好的鸡蛋，继续翻炒均匀即可出锅...