生猪期货什么时候上市

生猪期货的上市时间是2021年1月8号。生猪期货在大连商品交易所上市交易，大连商品交易所2020年12月31日正式发布生猪期货合约及相关规则，并向市场公布了2021年1月8日生猪期货上市有关参数的具体设置情况。