在广州使用舅舅的房子作抵押申请建行的个人贷款可以吗？

可以的，只要你舅舅同意你用他的房子作抵押，并且你们两个都符合银行贷款的条件，一般银行贷款基准利率：0-6月(含6月)贷款年利率是4.35%，6月-1年(含1年)是4.35%，1-3年(含3年)是4.75%，3-5年(含5年)是4.75%，5-30年(含30年)是4.90% 。在此基础上会有适当的下浮或上浮。