建筑工伤保险由谁交？

由施工承包方来交建筑工伤保险。

工伤保险又称职业伤害保险，是通过社会统筹的办法，集中用人单位缴纳的工伤保险费。在建筑行业中，工人意外事故极多，所以用人单位应缴纳工伤保险，当工人因公受到伤害时，工人可以得到一定的经济补偿。

这里的法律劳动关系是建立在承包方和工人之间，所以应该由承包方也就是用人单位来交工伤保险。