自家烤牛肉的腌制方法

材料：

牛肉片适量、酱油2大勺、白糖1小勺、蒜泥1大勺、辣椒面1小勺、香油1小勺、芝麻1大勺

做法：

1. 将牛肉片放入碗中，加入酱油、白糖拌匀。

2. 加入蒜泥、辣椒面拌匀。

3. 加入香油、芝麻搅拌均匀。

4. 把腌制好的牛肉片用平底锅两面烤至变色即可。

小贴士：

1. 牛肉片要选择薄一些的，这样烤出来的效果更好。

2. 烤牛肉的时候不要烤太久，变色即可，否则会变得很硬。

3. 如果想要口感更加鲜美，可以在腌制的时候加入一些生姜末。

这道自家烤牛肉做法简单，口感鲜美，是一道非常适合家庭制作的烤肉菜肴。