牛气冲天是指什么动物

牛气冲天是指牛，因为牛气冲天本身就是形容牛傲气的一种状态，牛气冲天的意思是指一个人的气焰嚣张或自信到了顶点，也比喻事业兴旺发达、红红火火、蒸蒸日上。

牛，是对少部分牛科动物的统称，属牛族，为牛亚科下的一个族，哺乳动物，牛能帮助人类进行农业生产。