荤豆花做法大全

食材：内酯豆腐1盒、猪骨汤底1碗、肉末50g、榨菜丝15g、葱花1撮、酱油、胡椒粉、辣椒酱适量

步骤：

1. 将豆腐切成厚片，备用。榨菜丝泡水洗净。肉末用酱油拌匀备用。

2. 猪骨汤底烧开，放入豆腐片，用小火慢慢熬制5分钟。

3. 加入肉末榨菜丝，撒上葱花，根据口味加入酱油、胡椒粉和辣椒酱调味即可。

小贴士：豆腐和肉末的大小会影响到最后的口感，建议使用较小的肉末，可以增加豆腐的口感。

这样一道荤豆花就做好了，口感嫩滑，汤底浓郁，非常适合喜欢豆花的朋友们尝试。