海参鸡汤的做法

海参鸡汤是一道非常营养美味的佳肴，下面是具体做法：

1. 准备海参提前发开，洗净切小块；老母鸡半只，洗净，切块。

2. 凉水下锅，将鸡块焯水，捞出后洗去浮沫。

3. 锅中倒入适量清水，放入鸡块、海参、姜片、小葱、少量胡椒粉，大火煮开后转小火煮至鸡肉熟烂。

4. 加入少量盐调味，再煮5-10分钟即可。

简单易学，有时间的话不妨试试哦，味道绝对不会让你失望的。