响螺片煲汤的做法

响螺片煲汤的做法如下：

食材：响螺片（干品）、瘦肉、老鸡、姜、蜜枣、清水

步骤：

1、先将响螺片浸泡数小时，然后清洗干净，切成块状。瘦肉和老鸡也清洗干净，瘦肉不需要切，因为煲汤的瘦肉会煲得很软。

2、将准备好的材料（包括响螺片、瘦肉、老鸡、姜、蜜枣）放入汤锅中，加入足量清水。

3、大火烧开，撇去浮沫，加入蜜枣，转小火煲2-3小时。

4、最后加入适量盐调味，喝前再过滤一下汤料，就可以享用了。

响螺片具有滋阴养胃、清热解毒的功效，配合瘦肉、老鸡一起煲汤，不仅味道鲜美，还能补充体力，非常适合秋冬季节食用。