绍兴特产有哪些

绍兴特产有鉴湖香糕、安昌腊肉、绍兴黄酒、绍兴醉鸡、新昌长毛兔、诸暨香榧、嵊县香糕、腐乳、绍兴糟鸡等。其中，鉴湖香糕是绍兴地区传统的特色美食，深受当地人喜爱，也是馈赠佳品。安昌腊肉是绍兴安昌古镇的传统特色美食，是当地人过年的必备美食。

除此之外，绍兴的黄酒也是非常有名的特产，而醉鸡也是一道非常美味的菜肴。新昌长毛兔是绍兴地区特产的一种珍贵毛兔，而诸暨香榧则是嵊州地区特产的一种绿色食品。