长沙特产有哪些

长沙特产有很多，以下列举几种人们比较熟悉的特产：

长沙米粉。长沙米粉是湖南长沙的传统特色名吃。分为两种：一种是凉粉，一种是汤粉。凉粉清凉爽滑，酸辣可口；汤粉则汤浓粉细，鲜香可口，深受广大市民的喜爱。

剁椒鱼头。剁椒鱼头是湖南长沙的传统名菜。以鱼头、剁椒、姜、葱等调味品为主要原料，口味鲜香辣，色泽红润，鱼肉细腻滑润，口感鲜嫩，是长沙人招待客人的一道家常菜。

长沙花茶。长沙花茶是湖南长沙的特色特产，也是中国十大名茶之一。长沙花茶具有色泽碧绿、香气浓郁、甘醇而不带苦涩的特点，是长沙市民特别是女性喜爱的饮品。

浏阳烟花。浏阳烟花是湖南长沙浏阳市的特色产品，以品质优良、安全可靠而著称，是当地重要的支柱产业之一。