白菜粉丝汤的做法

所需材料：白菜、粉丝、金针菇、鸡蛋、盐、生抽、香油、胡椒粉、油

步骤：

1. 白菜洗净切片，金针菇去根部洗净撕开，粉丝用温水泡软。

2. 锅中放油烧热，打入鸡蛋煎熟，盛出备用。

3. 锅中留底油，放入白菜煸炒至软。

4. 倒入适量清水，放入金针菇和粉丝煮至变软。

5. 加盐、生抽、胡椒粉调味，最后淋上香油即可。