知识问答
西红柿龙利鱼的家常做法
2026-05-27 20:24:19
来源:互联网转载
食材:龙利鱼片、西红柿、葱、姜、蒜、料酒、盐、生抽、糖、醋、鸡精、花椒粉、淀粉、葱花、小米椒(调料可根据口味自行添加)
步骤:
1. 首先将龙利鱼片用料酒、花椒粉、淀粉腌制一会儿,西红柿切小块,葱姜蒜切末备用。
2. 锅中烧油,下入葱姜蒜爆香,然后加入西红柿翻炒至软。
3. 加入适量的水,生抽、糖、醋适量,调成适合自己的口味,适量加盐。
4. 加入龙利鱼片,煮到鱼片熟了就可以了。
5. 最后撒上葱花和小米椒点缀,按个人喜好可以加一些香菜等。
这样一道家常版的西红柿龙利鱼就做好了,口感鲜美,营养丰富,非常适合作为家常菜来品尝。
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